四年級(jí)日記：學(xué)做雪花酥

 

　　今天，我和媽媽一起做雪花酥。做雪花酥的材料分別是原味的棉花糖、小餅干、開(kāi)心果、花生米、奶粉和黃油。

 

　　我們先把小餅干掰碎，再把開(kāi)心果的殼剝掉，留下果肉。花生米剝掉殼紅衣，留下白白胖胖的果肉。

 

　　準(zhǔn)備工作結(jié)束，開(kāi)始做雪花酥了。我先點(diǎn)火，往鍋里放黃油，再將棉花糖放進(jìn)去，不停地翻身，要等到它融化成糊糊的時(shí)候才能放入小餅干，開(kāi)心果，還有花生米。在這期間，我只好聽(tīng)媽媽的話，不停地翻。終于等它變成了軟泥，我放入了餅干、花生米、開(kāi)心果，再想翻身卻發(fā)現(xiàn)難度太大。只好換成媽媽來(lái)翻，不一會(huì)兒，都均勻了，我知道這意味著馬上就要出鍋撒奶粉了。出鍋整理好形狀，我撒上了香噴噴的奶粉，等它干了再把它切成塊就好了。