快過春節了，這但是我們中國人最重視的團圓佳節，關于春節，我早就了解到很多習俗：貼春聯、吃年夜飯、看春節聯歡晚會、剪窗花、拜年……

　　這天晚上是除夕夜，我和爸爸媽媽來到姥爺家，一齊度過這個溫馨、熱鬧、平安、幸福的夜晚。

　　當我們趕到姥爺家的時候，已經是傍晚5點鐘了，我們趕緊手忙腳亂的進行包餃子的準備工作，但是要大干一場了。

　　我們幾個人都有明確的分工：我負責吧面揉成一個個小團，再用手它們壓平，并撒上面粉;爸爸負責把我壓出來的“小餅”用搟面杖搟成一個個“大餅”;媽媽呢，當然是負責包餃子。姥爺則在一旁給我鼓勁，分工好后，我們就立刻投入自己的“工作”。

　　我把衣服袖子擼了上去，先把干面粉灑在小面團上，又一個個把小面團壓扁，但總有些小面團壓了以后不太圓，所以下一道工序的爸爸搟的餃子皮總是得到媽媽的批評，媽媽為我做了示范，哦，原先，這項簡單的工作也有竅門呀，我重新拿過一個小面團，先用手搓圓，再用力按下，這下但是圓了，為此還得到媽媽的大力表揚呢。

　　經過我們的不懈努力，通力合作，一個個白白胖胖的餃子擺滿了蓋子，它們像一個個小士兵，整齊的排在一齊，看著人心里真舒服。我們把包好的餃子放到鍋里，只聽見“撲通撲通”餃子像著急的孩子，爭先恐后的“跳”進鍋里，不一會兒，小小的鐵鍋就被“裝滿了”。經過7、8分鐘的時間，新鮮的餃子出鍋了，大家看著肚皮鼓鼓的餃子，聞著空氣中誘人的香氣，都抵擋不住誘惑，爭相拿起筷子吃了起來，我們吃著滿口留香的餃子，看著精彩的春節晚會，心里不由的產生一種溫暖、幸福的感覺。