鯨類的拉丁學名是由希臘語中的“海怪”一詞衍生的，由此可見古人對這類棲息在海洋中的龐然大物所具有的敬畏之情。其實，鯨類動物的體形差異很大，小型的體長只有1米左右，最大的則可達30米以上。它們中的大部分種類生活在海洋中，僅有少數種類棲息在淡水環境中，體形同魚類十分相似，體形均呈流線型，適于游泳，所以俗稱為鯨魚，但這種相似只不過是生物演化上的一種趨同現象。因為鯨類動物具有胎生、哺乳、恒溫和用肺呼吸等特點，與魚類完全相同，因此屬于哺乳動物。

　　鯨類動物的共同特點是體溫恒定，大約為35.5℃左右。皮膚裸出，沒有體毛，僅吻部具有少許剛毛，沒有汗腺和皮脂腺。皮下的脂肪很厚，可以保持體溫并且減輕身體在水中的比重。頭骨發達，但腦顱部小，顏面部大，前額骨和上頜骨顯著延長，形成很長的吻部。頸部不明顯，頸椎有愈合現象，頭與軀干直接連接。前肢呈鰭狀，趾不分開，沒有爪，肘和腕的關節不能靈活運動，適于在水中游泳。后肢退化，但尚有骨盆和股骨的殘跡，呈殘存的骨片。尾巴退化成鰭，末端的皮膚左右向水平方向擴展，形成一對大的尾葉，但并不是由骨骼支持的，脊椎骨在狹長的尾干部逐漸變細，最后在進入尾鰭之前消失。尾鰭和魚類不同，可作上下擺動，是游泳的主要器官。有些種類還具有背鰭，用來平衡身體。它們的骨骼具有海棉狀組織，體腔內有較多的脂肪，可以增大身體的體積，減輕身體的比重，增大浮力。

　　它們的眼睛都很小，沒有淚腺和瞬膜，視力較差。沒有外耳殼，外耳道也很細，但聽覺卻十分靈敏，而且能感受超聲波，靠回聲定位來尋找食物、聯系同伴或逃避敵害。外鼻孔有1—2個，位于頭頂，俗稱噴氣孔，一般鼻孔位置越靠后者進化程度越高。用肺呼吸，左右各有一葉肺，其中有許多毛細血管，富有彈性，能有助于氧的流通，適應在水面上進行的氣體交換，每隔一段時間需要浮出水面來進行換氣，也能潛水較長時間。肋骨有10一20對。胃分為4個室。腎臟大多為瘤狀。雄獸的睪丸位于腹腔內。雌獸在水中產仔和哺乳，子宮為雙角形，有一對乳房，位于生殖裂兩側的乳溝內，有細長的乳頭，乳汁中含有豐富的鈣、磷和大量的脂肪。幼仔在胚胎期間都具有牙齒，但須鯨類的牙齒到出生的時候則被須所取代，齒鯨類的牙齒則終生保留。

　　鯨類動物的祖先原來也是在陸上用四肢行走的動物，可能是主要生活在海濱一帶的食蟲類或食肉類，后來由于被水中的魚類等食物所吸引，經過漫長的歲月，又從陸地回到了海洋，并逐漸了適應海洋生活。最早的鯨是出現在大約5500萬?/FONT>3600萬年前的始新世中期的始鯨、始齒鯨和始新世后期的原鯨等，它們和現存的鯨比較，頭骨比較小，鼻孔位于頭部的前方，尚未移至頭的上方，牙齒和古代的食蟲類、肉齒類的牙齒差不多，都是44枚或不足44枚，齒形、頭骨也很相像等，僅有少數不同點，但它們已經具有適應在海水中生活的、與魚類相似的體形。

　　須鯨類動物的體形巨大，最小的種類體長也大于6米。口中沒有牙齒，只有在胚胎發育時可以看到退化的牙齒，但上頜左右兩側的腭部至咽部各生有150—400枚呈梳齒狀排列的角質須。須的顏色、形狀和數目因種類的不同而有差異，是進行分類的重要依據之一。外鼻孔有2個，位于頭頂，呼吸換氣時可以噴出兩股水柱。頭骨極大，有的種類可達體長的1／3，左右對稱。頸椎愈合或者分離。胸骨較小，僅有1?/FONT>2對肋骨與胸骨相連接，胸廓不完全。沒有鎖骨。鰭肢一般具4指。消化道中具有盲腸。主要以磷蝦等小型甲殼類動物為食，有的種類也吃小型群游性魚類，以及底棲的魚類和貝類。須鯨類在全世界有露脊鯨科、灰鯨科和長須鯨科等3個科，共約6屬、11種。

　　齒鯨類的體形變異比較大，最小的種類體長僅有1米左右，最大也在20米以上。口中具有圓錐狀的牙齒，但不同種類牙齒的形狀、數目相差也很大，最少的僅具1枚獨齒，最多的則有數十枚，有的還隱藏在齒齦中不外露，所以也是進行分類的重要依據之一。外鼻孔只有1個，因此呼吸換氣時只能噴出一股水柱。頭骨左右不對稱。鰭肢上具有5指。胸骨較大。沒有鎖骨。沒有盲腸。主要以烏賊、魚類等為食，有的還能捕食海鳥、海豹以及其他鯨類等大型動物。齒鯨類在全世界共有淡水豚科、抹香鯨科、劍吻鯨科、一角鯨科、尖嘴海豚科、鼠海豚科、海豚科和領航鯨科等8個科，大約34屬、72種。

　　鯨類由于經濟價值很大，自古以來就是人類捕殺的對象，但過去由于捕獵的手段落后，獵取量較小，尚不足以影響鯨的數量。到了近代，人們改用艦船和火炮獵捕鯨類，殺傷力大大增強，使得鯨的數量銳減，很多種類瀕臨滅絕。

　　現在由于世界各國對每年捕獲的鯨類的數目進行了嚴格的限制，所以捕鯨已經逐漸不再是監視鯨類的數量和生存狀況的科學家所擔心的主要問題。但是，在整個世界的范圍內，人類經濟發展所造成的空前的海洋污染則對鯨類構成了極大的威脅，其威脅的程度遠遠大于捕殺，另外飛速發展的產業化捕魚也極大地影響了鯨類等海洋哺乳動物的食物來源，是影響它們生存的又一個主要因素。人們從前總是把海洋想象為寬廣無垠的自由世界和可以從事冒險活動的象征，因此在肆無忌憚地對海洋資源進行掠奪的同時，不僅由于航運業產生的大量海洋噪聲和每年排放大量的壓載水，而且還大量地向海洋中傾倒垃圾，大約有10萬種化學藥品也通過污水的排放和空氣到達海洋里，難以分解的有機氯化物增加了海洋有機物含量，使海洋污染越來越嚴重，并且帶來了嚴重的后果。

　　現代科學的研究結果表明，海洋是儲存廢氣二氧化碳的巨型容器，冷熱海流系統對地球氣候有很大的影響，在尚少開展研究的深海中，有著眾多未知的、有益于人類的動植物，其中包括很多人類潛在的食物和藥物等來源，具有重要的價值。海洋污染程度的不斷增加，將使這些寶貴的資源遭到毀滅。由于臭氧層受到破壞，生活在南極周圍海域的磷蝦的種群密度急劇減少，每1000立方米海水所棲息的磷蝦尾數已從1982年至1983年以前的177.8尾，急劇減少到1984至1985年的41.2尾。磷蝦是海洋中的一種甲殼動物，是海洋魚類、鯨類和其他海洋哺乳動物的重要餌料，在海洋生物鏈中具有極其重要的地位，而且它作為留存于地球上的最大的蛋白質資源也受到人們的極大關注。由于鯨類等海洋哺乳動物位于食物鏈的末端，所以海洋污染，尤其是重金屬污染等有激紊作用的物質，嚴重地削弱了它們的免疫系統，從而使它們極易受到病毒和細菌的攻擊，污染還妨礙雌獸受孕或引起流產，從而使它們的繁殖率大大降低。

　　我國的鯨類動物資源非常豐富，迄今為止在我國海域發現的已經達到9科、26屬、38種，其中既有體長在30米以上的藍鯨，也有體長僅有1米左右的江豚，特別是還擁有特產的淡水鯨類──白鰭豚，是鯨類動物中的一朵奇芭。我國的鯨類動物除白鰭豚和中華白海豚2種被列為國家I級保護動物外，其他所有種均被列為II級保護動物。