游戲四十八  火焰能從漏網中穿過嗎？

　　拿一支蠟燭和一個金屬濾網（不要用塑料濾網，因塑料會著火）。點燃蠟燭，把濾網放在火焰上。你能讓火焰從濾網上穿過嗎？

　　這個游戲看來十分容易，濾網上有那么多網眼，火焰穿過網眼不是輕而易舉的事嗎？事實上這是辦不到的。濾網盡管有許多洞眼，但火焰只會呆在濾網下面燃燒。我們知道，火焰是燃燒著的可燃氣體發出的熱和光，而金屬是熱的良好導體，能夠把火焰中的大量熱量很快傳送到周圍空氣中去。因此，經過金屬網以后，沒有氣體便不能維持燃點（燃料燒燃時所達到的最低溫度），也就燒不起來。金屬濾網就好比一個隔熱器，把燃燒全部限制在濾網下面了。你從旁邊觀察，可以看到蠟燭燃燒時冒出的煙，可以自由地從網眼中穿過，但火焰卻被限制在濾網下面。